红枸杞有哪些健康益处？

红枸杞，学名枸杞子，是一种常见的药食两用植物。它含有丰富的天然抗氧化剂，如β-胡萝卜素、维生素C和E，以及多种矿物质和氨基酸。红枸杞具有多种健康益处，包括提高免疫力、抗疲劳、保护视力、抗氧化、抗炎和抗衰老等作用。此外，红枸杞还有助于调节血糖、降低血脂、保护肝脏和肾脏功能。长期适量食用红枸杞，可以促进身体健康，提高生活质量。