鱼汤有营养吗？

鱼汤是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。鱼肉中的优质蛋白质易于人体消化吸收，有助于增强机体免疫力。同时，鱼汤中的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，对心脑血管健康具有积极作用，有助于降低心血管疾病的风险。此外，鱼汤还含有多种维生素和矿物质，如维生素D、钙、磷等，对骨骼健康和神经系统功能维持具有重要意义。因此，适量食用鱼汤对人体健康是有益的。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。