VA是什么维生素？

维生素A（VitaminA），也称为视黄醇，是一种脂溶性维生素，对人体健康至关重要。它在维持视力、促进生长发育、增强免疫力以及维持皮肤和黏膜健康等方面发挥着重要作用。维生素A的缺乏可能导致夜盲症、干眼症、皮肤干燥和免疫力下降等问题。维生素A主要存在于动物性食品中，如肝脏、鱼肝油和蛋黄，同时也可以通过摄入富含β-胡萝卜素的植物性食品（如胡萝卜、甜薯和菠菜）来补充，因为β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A。