姜黄和生姜有何区别？

姜黄和生姜虽然都属于姜科植物，但它们在植物学分类、化学成分和药理作用上存在明显差异。姜黄，学名为Curcumalonga，主要含有姜黄素等活性成分，具有抗炎、抗氧化等多种药理作用。而生姜，学名为Zingiberofficinale，主要成分包括姜辣素和姜烯等，具有发汗解表、温中止呕和解毒的功效。两者在临床应用中各有侧重，需根据具体病症和治疗需求进行选择。