肝肿瘤患者饮食禁忌有哪些？

肝肿瘤患者在饮食上应避免摄入高脂肪、油炸、辛辣刺激性食物，以免加重肝脏负担。同时，应限制酒精摄入，避免对肝脏造成进一步损伤。患者应选择易消化、富含蛋白质和维生素的食物，如瘦肉、鱼、蛋、豆腐等，以促进肝细胞修复。此外，应避免食用含有亚硝酸盐、黄曲霉素等致癌物质的食物，如腌制品、霉变食品等，以降低肿瘤复发风险。保持饮食均衡，适量摄入新鲜蔬菜和水果，有助于提高机体免疫力。