蓝莓对健康有哪些益处和风险？

蓝莓作为一种富含抗氧化剂的水果，对人体健康具有多方面的益处。它含有的花青素等化合物有助于保护心脏健康，降低心血管疾病风险。蓝莓中的抗氧化剂还能减缓细胞老化，增强免疫系统，预防某些类型的癌症。此外，蓝莓对改善视力、增强记忆力和认知功能也有积极作用。然而，蓝莓中也含有一定量的草酸，过量摄入可能增加肾结石的风险。因此，适量食用蓝莓对健康有益，但应注意不要过量，特别是对于有肾结石病史的人群。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。