豆腐属于发物吗？

豆腐作为一种豆制品，其性质平和，不属于传统意义上的“发物”。“发物”通常指的是那些可能引起或加重某些疾病的食物，如海鲜、辛辣食物等。豆腐富含植物蛋白、钙、磷、铁等营养成分，对于大多数人来说，适量食用豆腐是安全的，不会引起不良反应。然而，对于豆制品过敏或患有特定疾病（如痛风）的人群，应遵循医生的建议，限制或避免食用豆腐。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。