绿茶能否降低血糖？

绿茶中含有的多酚类化合物，特别是表儿茶素和没食子酸，已被多项研究证实具有降低血糖的潜在效果。这些化合物能够通过改善胰岛素敏感性、降低炎症反应以及抑制α-葡萄糖苷酶活性等多种机制来降低血糖水平。然而，绿茶对血糖的影响程度可能因个体差异而异，且需要长期饮用才能观察到明显效果。因此，绿茶可以作为辅助降低血糖的饮品，但不能替代正规的药物治疗。