胃肠炎患者适宜吃什么？

胃肠炎患者适宜食用易消化、温和、低刺激性的食物。建议选择清淡的流质或半流质饮食，如稀粥、面条、蒸蛋等。同时，应摄入富含维生素和矿物质的新鲜蔬菜和水果，以促进肠道修复。避免油腻、辛辣、生冷及刺激性食物，以免加重胃肠负担。保持充足的水分摄入，有助于维持水电解质平衡。此外，适量摄入富含膳食纤维的食物，有助于改善肠道功能。总之，胃肠炎患者应遵循清淡、易消化的饮食原则，以减轻胃肠道负担，促进病情恢复。