鹅蛋有哪些健康益处？

鹅蛋是一种营养价值较高的蛋类食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。鹅蛋中的蛋白质易于消化吸收，有助于增强人体免疫力和修复组织。鹅蛋中的卵磷脂和不饱和脂肪酸对心脑血管健康有益，可降低血脂和胆固醇水平。此外，鹅蛋中的维生素A、D、E等有助于维护视力、骨骼健康和抗氧化。适量食用鹅蛋，可以为人体提供必需的营养素，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。