吃西红柿有哪些健康益处？

西红柿含有丰富的维生素C、维生素A、钾和抗氧化剂，如番茄红素，这些成分对人体健康具有多方面的益处。维生素C有助于增强免疫系统，促进胶原蛋白的合成，维护皮肤健康。维生素A对视力保护和细胞生长至关重要。钾有助于维持心脏健康和血压稳定。番茄红素是一种强大的抗氧化剂，可以减少氧化应激，降低某些类型癌症的风险，并有助于预防心血管疾病。此外，西红柿中的纤维有助于消化系统的健康，促进肠道规律。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。