小龙虾有哪些营养价值和功效？

小龙虾含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，具有较高的营养价值。其蛋白质含量丰富，有助于增强人体免疫力；含有的锌、硒等微量元素对维持人体正常生理功能具有重要作用；同时，维生素A、C等有助于抗氧化，保护视力。此外，小龙虾还具有补肾壮阳、益气养血的功效，适量食用对人体健康有益。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。