麸炒白术有哪些功效和作用？

麸炒白术为中药材白术经过麸皮炒制后的加工品，具有健脾益气、燥湿利水、固表止汗等功效。在中医理论中，麸炒白术常用于治疗脾虚食少、腹胀泄泻、水肿、自汗等症。炒制后的白术，其健脾作用更为突出，适用于脾虚湿盛所致的消化不良、食欲不振等症状。同时，麸炒白术还能增强固表止汗的作用，对于气虚引起的自汗、盗汗等症有较好的治疗效果。