糖尿病患者能否食用藕粉？

糖尿病患者在饮食选择上需要严格控制血糖水平，藕粉作为一种低脂肪、低糖的食物，对于糖尿病患者来说是可以适量食用的。藕粉中富含膳食纤维，有助于控制血糖，同时还能提供一定的能量。然而，糖尿病患者在食用藕粉时应注意总量控制，避免过量摄入导致血糖波动。建议在医生或营养师的指导下，结合个人血糖控制情况和饮食计划，合理安排藕粉的摄入量。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。