富含叶黄素的食物有哪些？

叶黄素是一种重要的抗氧化剂，对眼睛健康尤其有益。富含叶黄素的食物主要包括深绿色蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝和芥蓝；橙色蔬菜，如胡萝卜和南瓜；以及某些水果，如猕猴桃和橙子。此外，蛋黄也是叶黄素的良好来源。这些食物中的叶黄素有助于保护眼睛免受光线伤害，并可能降低某些眼病的风险。在日常饮食中增加这些食物的摄入，有助于维持眼睛健康。