哪些食物有助于保肝护肝

保肝护肝的食物主要包括富含抗氧化剂和维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果，尤其是绿叶蔬菜、胡萝卜、柑橘类水果等。此外，富含优质蛋白质的食物，如鱼类、瘦肉、豆制品等，有助于肝脏修复和再生。坚果类如核桃、杏仁等含有不饱和脂肪酸，对肝脏健康有益。绿茶中的茶多酚也具有抗氧化作用，适量饮用有助于肝脏健康。同时，应避免高脂肪、高糖分和加工食品，以减少肝脏负担。