痛风患者应忌哪些食物

痛风患者应避免摄入高嘌呤食物，以减少尿酸生成和降低痛风发作风险。应忌食的食物包括动物内脏如肝、肾，海鲜如贝类、虾蟹，以及红肉如牛肉、羊肉等。此外，应限制酒精摄入，尤其是啤酒，因其可能增加尿酸水平。同时，应避免高果糖食品和饮料，因为它们可能促进尿酸生成。建议患者增加低嘌呤食物的摄入，如新鲜蔬菜、水果和全谷物，同时保持水分充足，以帮助促进尿酸排泄。