高血压患者能否食用猪肉

高血压患者可以适量食用猪肉，但需注意选择瘦肉部分，并控制摄入量。猪肉富含优质蛋白质和必需氨基酸，对维持机体正常生理功能有一定作用。然而，猪肉中的饱和脂肪酸和胆固醇含量较高，过量摄入可能加重动脉粥样硬化，对高血压患者不利。因此，建议高血压患者在饮食中适量增加瘦肉摄入，同时增加蔬菜、水果和全谷类等富含膳食纤维的食物，以降低饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，保持血压稳定。