辣椒油树脂食用有害吗

辣椒油树脂作为一种食品添加剂，适量食用对人体并无明显害处，但需注意个体差异。部分人群可能对辣椒油树脂中的辣椒素敏感，过量摄入可能导致胃部不适、胃肠功能紊乱等症状。此外，孕妇、儿童、胃肠疾病患者等特殊人群应谨慎食用。长期大量食用辣椒油树脂可能对健康产生不良影响，建议根据个人体质和健康状况适量食用。