百合炖雪梨有哪些营养价值

百合炖雪梨是一道营养丰富的传统药膳。百合含有多种生物碱、蛋白质、淀粉、脂肪等营养成分，具有养阴润肺、清心安神的功效。雪梨含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸等，具有生津止渴、润肺清热的作用。两者搭配食用，可以增强机体免疫力，改善肺部功能，对于咳嗽、痰多、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。同时，百合炖雪梨还具有美容养颜、抗衰老的效果。