莲子有哪些作用和功效

莲子，学名Nelumbonucifera，为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，具有丰富的营养价值和药用价值。莲子性平味甘涩，归脾、肾、心经，具有养心安神、健脾止泻、益肾固精的功效。在中医理论中，莲子可用于治疗心神不宁、失眠多梦、脾虚泄泻、肾虚遗精等症状。现代研究表明，莲子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，具有抗氧化、抗疲劳、增强免疫力等作用。适量食用莲子，有助于改善睡眠质量、调节肠道功能、增强机体抵抗力。