咳嗽期间能否食用豆腐

在咳嗽期间，患者可以适量食用豆腐。豆腐是一种低脂肪、高蛋白的食物，含有丰富的植物蛋白、钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，对增强机体抵抗力和免疫力有一定的帮助。豆腐性质平和，不会刺激咽喉，对咳嗽患者来说是一种较为适宜的食物。然而，需要注意的是，豆腐中的嘌呤含量较高，对于痛风患者或者尿酸水平较高的人群，应适量食用或避免食用。此外，豆腐的消化吸收需要一定的消化酶，对于消化系统较弱的患者，应适量食用，以免加重胃肠负担。