痛风患者能否食用田螺？

痛风患者应谨慎食用田螺。田螺属于高嘌呤食物，嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，而痛风患者体内尿酸水平较高，食用高嘌呤食物可能加剧痛风症状。因此，痛风患者在病情稳定期可适量食用田螺，但应严格控制摄入量，并注意监测血尿酸水平。在痛风急性发作期，建议避免食用田螺等高嘌呤食物，以免加重病情。同时，痛风患者应遵循医嘱，合理调整饮食结构，以降低尿酸水平，减少痛风发作风险。