陈皮的正确喝法是什么？

陈皮，即晒干的橘子皮，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。正确饮用陈皮的方法是：取适量陈皮，用开水冲泡，静置片刻后饮用。陈皮茶可以反复冲泡，直至味道变淡。此外，陈皮还可以与其他中药材搭配，如与茯苓、白术等一同煎煮，以增强健脾利湿的效果。饮用陈皮茶时，应避免空腹饮用，以免刺激胃肠道。同时，陈皮性温，阴虚火旺者应慎用。