韭菜是否伤胃

韭菜作为一种常见的蔬菜，其性温，具有补肾助阳、温中散寒的功效。适量食用韭菜对大多数人来说是安全的，但并非所有人都适宜。对于胃部功能较弱或存在胃热、胃酸过多的人来说，过量食用韭菜可能会刺激胃黏膜，导致胃部不适。因此，韭菜是否伤胃取决于个体的体质和胃部健康状况。建议在饮食中适量搭配，避免过量食用，特别是对于胃部敏感的人群，更应注意韭菜的摄入量。