鹿茸怎么食用

鹿茸作为一种珍贵的中药材，具有补肾壮阳、强筋骨等功效。食用鹿茸时，可将其切片或研成细末，与食材一同炖煮或泡酒。例如，可将鹿茸片与鸡肉、瘦肉等食材一同炖煮，以增加汤品的营养价值和药用效果。此外，鹿茸亦可与枸杞、人参等药材一同泡酒，以增强其滋补作用。食用鹿茸时，应根据个人体质和需求适量摄入，避免过量食用。