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过期红酒能喝吗?

2025-05-26 20:14:571456人阅读

问题描述:(女 ,39岁)过期红酒能喝吗?

医生回答(1)

贺柯庆副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

过期红酒不建议饮用。葡萄酒在生产过程中会添加防腐剂以延长保质期,但过期后,这些防腐剂可能失效,导致微生物滋生,增加食品安全风险。同时,过期红酒中的酒精和风味物质可能发生化学变化,影响口感和品质。长期饮用过期红酒可能对肝脏等器官造成损害。因此,为了保障健康,应避免饮用过期红酒。
2025-05-26

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