中医为何推荐食用猪油

中医推荐食用猪油，主要基于其在传统医学理论中的营养价值和食疗作用。猪油性味甘平，归脾、胃、大肠经，具有补虚润燥、滋养脏腑的功效。在中医理论中，猪油被认为能够补益脾胃，增强消化功能，对于脾胃虚弱、食欲不振等症状有一定的改善作用。同时，猪油还能滋阴润燥，适用于治疗皮肤干燥、便秘等因津液不足引起的症状。因此，适量食用猪油，有助于调和人体阴阳平衡，促进身体健康。