蛤蚧的功效与作用及食用方法

蛤蚧为壁虎科动物，其干燥体具有温肾补肺、益精血、止咳平喘的功效。临床常用于治疗肾阳不足引起的腰膝冷痛、阳痿遗精、尿频等症状，以及肺肾两虚引起的久咳虚喘、劳嗽咯血等。食用方法多样，可将蛤蚧干燥后研末，与黄酒、蜂蜜等调和服用；或与其他药材配伍，炖汤或制成药膳，以增强其补益作用。需注意，蛤蚧性温，阴虚火旺者应慎用。