喝咖啡为何会犯困

咖啡因是咖啡中的主要活性成分，它通过阻断大脑中的腺苷受体来发挥作用，腺苷是一种在大脑中积累并导致睡意的神经递质。咖啡因的这种阻断作用可以暂时提高警觉性和注意力，但随着时间的推移，身体会逐渐适应咖啡因，导致其效果减弱。此外，咖啡因的代谢产物可能会影响睡眠，导致睡眠质量下降。因此，尽管咖啡最初可能提供能量和警觉性，但长期或过量摄入咖啡因可能会导致睡眠质量下降，进而导致犯困。