小苏打加白醋有什么作用

小苏打（碳酸氢钠）与白醋（醋酸）混合时，会发生酸碱中和反应，生成二氧化碳气体、水和醋酸钠。这种反应在日常生活中常用于清洁和去污，因为产生的二氧化碳气泡有助于松动和去除污渍。此外，这种反应也可以用于科学实验或教育目的，以演示酸碱中和的概念。在医学领域，小苏打有时用于缓解胃酸过多，但与白醋的混合并不是医疗实践中的标准做法。重要的是，这种反应应该在通风良好的环境中进行，因为二氧化碳气体的释放可能会导致窒息风险，尤其是在密闭空间中。