乙酰胆碱有何作用？

乙酰胆碱是一种重要的神经递质，主要在中枢和外周神经系统中发挥作用。它在神经细胞间的信号传递中扮演关键角色，影响肌肉收缩、腺体分泌、心脏节律以及认知功能。乙酰胆碱通过与特定受体结合，如毒蕈碱型受体（muscarinicreceptors）和烟碱型受体（nicotinicreceptors），来调节这些生理过程。在外周神经系统中，乙酰胆碱的释放可以引起肌肉的收缩，而在中枢神经系统中，它参与记忆和学习等认知功能。此外，乙酰胆碱还在自主神经系统中发挥作用，调节心率、消化和瞳孔反应等。