葱子有哪些功效与作用

葱子，即葱的种子，性温味辛，归肺、肾经，具有温肾助阳、散寒止痛的功效。在临床上，葱子可用于治疗阳痿、遗精、腰膝冷痛、胃寒呕吐、风寒感冒等症。现代药理研究显示，葱子含有挥发油、脂肪酸等成分，具有抗菌、抗炎、抗氧化等多种生物活性，对心血管系统、消化系统等有一定的保护作用。然而，葱子性温，阴虚火旺者应慎用。