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赤小豆薏米如何食用去湿气?

2025-05-26 10:31:312044人阅读

问题描述:(男 ,38岁)赤小豆薏米如何食用去湿气?

医生回答(1)

江一平主任医师

江西中医药大学附属医院中医科

赤小豆和薏米具有利尿消肿、健脾祛湿的功效。食用时,可将赤小豆和薏米按照一定比例混合,用清水浸泡数小时,使其充分吸水膨胀。然后将浸泡好的赤小豆和薏米放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖,直至赤小豆和薏米熟透变软。食用时可加入适量冰糖或蜂蜜调味,增加口感。长期食用赤小豆薏米粥,有助于改善体内湿气过重的症状。
2025-05-26

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