痛风患者能否食用虾皮

痛风患者应避免食用高嘌呤食物，以减少尿酸生成和降低痛风发作风险。虾皮属于高嘌呤食物，因此痛风患者不宜食用。痛风患者应选择低嘌呤食物，如蔬菜、水果、全谷类等，同时保持水分充足，有助于尿酸排泄。建议痛风患者遵循医生的饮食指导，合理调整饮食结构，以控制病情。