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细菌性食物中毒有哪些症状?

2025-05-26 08:44:341412人阅读

问题描述:(男 ,36岁)细菌性食物中毒有哪些症状?

医生回答(1)

贺柯庆副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

细菌性食物中毒是指摄入被细菌或其毒素污染的食物后引起的中毒症状。主要症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道反应,部分患者还可能出现发热、头痛、肌肉酸痛等全身症状。严重时,患者可能出现脱水、电解质紊乱、休克等并发症。症状的严重程度与摄入的细菌数量、毒素浓度以及个体的免疫状态有关。
2025-05-26

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