糖尿病患者能否食用瓜子和葵花籽

糖尿病患者在饮食选择上需要格外注意，以控制血糖水平。瓜子和葵花籽虽然属于坚果类，含有一定量的不饱和脂肪酸和膳食纤维，对心血管健康有益，但其热量较高，且含有一定量的碳水化合物。因此，糖尿病患者可以适量食用瓜子和葵花籽，但应严格控制摄入量，避免过量导致血糖波动。建议在医生或营养师的指导下，根据个人血糖控制情况和整体饮食计划，合理安排瓜子和葵花籽的摄入。