佛手山药有哪些作用和功效？

佛手山药，学名山药，为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，具有补脾益肺、养胃生津、补肾涩精的功效。临床可用于治疗脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频等症。山药富含淀粉、蛋白质、维生素及多种微量元素，具有增强免疫力、调节血糖、抗疲劳等作用。此外，山药还具有抗氧化、保护肝脏等药理作用。