山楂是凉性还是热性？

山楂在中医理论中被归类为温性食物。它具有健脾开胃、消食化滞的功效，适用于消化不良、食积停滞等症状。山楂中含有的有机酸成分能够促进胃酸分泌，增强胃肠蠕动，帮助消化。此外，山楂还具有降血脂、抗氧化等作用。然而，由于其性质偏温，对于体质偏热或阴虚火旺的人群，应适量食用，以免助热伤阴。在实际应用中，应根据个人体质和具体症状，合理选择食用。