马肉是否有毒

马肉本身并不含有毒性，可以安全食用。马肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，适量食用对人体健康有益。然而，马肉的肉质较为粗糙，消化难度较大，因此建议适量食用，并注意烹饪方式，以便于消化吸收。此外，马肉中可能含有寄生虫和细菌，因此在食用前应确保充分煮熟，以降低食品安全风险。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。