芹菜能否降低血糖

芹菜作为一种蔬菜，含有较低的糖分和卡路里，同时富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。膳食纤维有助于减缓食物中糖分的吸收速度，从而对血糖水平的控制产生积极影响。此外，芹菜中的某些化合物可能对改善胰岛素敏感性和降低血糖具有潜在益处。然而，芹菜并非药物，不能替代正规的糖尿病治疗。对于糖尿病患者而言，芹菜可以作为健康饮食计划的一部分，但降低血糖仍需结合医生的专业指导和药物治疗。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。