口蘑营养功效有哪些？

口蘑，学名双孢蘑菇，是一种营养价值较高的食用菌。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B群、维生素C、维生素D、多种矿物质以及天然抗氧化剂。口蘑中的蛋白质含有人体必需的氨基酸，有助于增强免疫力和促进肌肉生长。膳食纤维有助于肠道健康，预防便秘。维生素B群对神经系统和能量代谢至关重要，而维生素C和D则有助于增强免疫力和骨骼健康。此外，口蘑中的抗氧化剂有助于抵抗自由基，减少氧化应激，从而可能降低某些慢性疾病的风险。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。