营养强化剂是什么

营养强化剂是指在食品加工过程中添加的一类物质，旨在提高食品的营养价值，补充人体所需的营养素。这些物质包括维生素、矿物质、氨基酸等，它们可以改善食品的营养成分，促进人体健康。营养强化剂的使用需遵循相关法规和标准，确保安全性和有效性。通过合理添加营养强化剂，可以预防营养缺乏症，提高食品的营养价值，满足特定人群的营养需求。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。