松仁有哪些营养价值和功效

松仁，即松科植物红松的种子，含有丰富的脂肪油、蛋白质、碳水化合物、维生素E、B族维生素、钙、磷、铁等多种营养成分。松仁具有滋阴润燥、养血益气、滑肠通便等功效，适用于阴虚肠燥、大便秘结、病后体虚、头晕目眩等症状。同时，松仁中的不饱和脂肪酸对降低胆固醇、预防心血管疾病具有积极作用。此外，松仁还具有抗疲劳、抗衰老、增强免疫力等保健作用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。