松露有哪些功效与作用？

松露，学名Truffle，是一种珍贵的食用真菌，具有多种功效与作用。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，能够增强人体免疫力，促进新陈代谢。松露还具有抗氧化、抗疲劳和抗炎作用，有助于延缓衰老和改善皮肤状况。此外，松露中的某些成分能够调节血脂，降低胆固醇，对心血管健康具有积极影响。松露还具有独特的香气，能够刺激食欲，促进消化。总之，松露是一种营养价值高、具有多种健康益处的食材。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。