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鲍鱼营养价值有哪些

2025-05-26 19:53:431716人阅读

问题描述:(女 ,35岁)鲍鱼营养价值有哪些

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

鲍鱼是一种营养价值丰富的海产品,含有丰富的蛋白质、必需氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素和维生素等。其中,蛋白质含量高达54%,包括人体必需的多种氨基酸,有助于增强机体免疫力和促进生长发育。鲍鱼中的不饱和脂肪酸,如EPA和DHA,对心脑血管健康有益。此外,鲍鱼还含有锌、铁、硒等微量元素,以及维生素A、B族维生素等,有助于维持正常的生理功能和促进健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-26

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