鲍鱼营养价值有哪些

鲍鱼是一种营养价值丰富的海产品，含有丰富的蛋白质、必需氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素和维生素等。其中，蛋白质含量高达54%，包括人体必需的多种氨基酸，有助于增强机体免疫力和促进生长发育。鲍鱼中的不饱和脂肪酸，如EPA和DHA，对心脑血管健康有益。此外，鲍鱼还含有锌、铁、硒等微量元素，以及维生素A、B族维生素等，有助于维持正常的生理功能和促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。