乌鸡蛋有哪些健康益处

乌鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质，具有较高的营养价值。它们含有的卵磷脂有助于改善大脑功能，促进神经系统健康。乌鸡蛋中的硒元素有助于增强免疫力，抗氧化，预防某些癌症。此外，它们还含有对心血管健康有益的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，有助于降低心血管疾病风险。乌鸡蛋中的维生素A、D和E等对视力、骨骼健康和皮肤健康都有积极作用。适量食用乌鸡蛋可以作为健康饮食的一部分，为人体提供必需营养素。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。