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猪蹄子热量高吗?

2025-05-26 21:38:1913688人阅读

问题描述:(男 ,32岁)猪蹄子热量高吗?

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

猪蹄子的热量相对较高。每100克猪蹄子大约含有260千卡的热量,其中脂肪占比较大,约为18克。猪蹄子中的胶原蛋白含量较高,虽然对肌肤有一定的保养作用,但过量摄入可能会导致体重增加。因此,对于需要控制体重或有特定健康需求的人群,应适量食用猪蹄子,以免热量摄入过多。同时,猪蹄子中的胆固醇含量也较高,对于高胆固醇血症患者而言,更应谨慎食用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-26

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