哪些食物含有较高脂肪

高脂肪食物主要包括动物性食品和部分植物性食品。动物性食品中，如猪肉、牛肉、羊肉等红肉，以及鸡皮、鸭皮等禽类皮肤部位脂肪含量较高。部分鱼类如三文鱼、鲭鱼等也含有较多脂肪。植物性食品中，坚果类如核桃、杏仁、花生等含有较高脂肪，同时，油炸食品、快餐、奶油、黄油等也是高脂肪食物。这些食物中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量较高，过量摄入可能增加心血管疾病风险，建议适量食用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。