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哪些食物富含铁元素

2025-05-26 19:48:121572人阅读

问题描述:(女 ,33岁)哪些食物富含铁元素

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

铁元素是人体必需的微量元素之一,对于维持正常的生理功能具有重要作用。富含铁元素的食物主要包括动物性食品和植物性食品两大类。动物性食品中,红肉(如牛肉、羊肉)、动物肝脏(如猪肝)、鸡血、鸭血等铁含量较高。植物性食品中,豆类(如大豆、黑豆)、绿叶蔬菜(如菠菜、芹菜)、干果(如核桃、杏仁)等也含有一定量的铁。此外,一些谷物(如燕麦、全麦面包)和强化铁的食品也是铁的良好来源。建议在日常饮食中均衡摄入这些食物,以满足身体对铁的需求。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-05-26

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